제주대학교는 식품영양학과 이윤경 교수가 2019 한국영양학회 국제학술대회에서 NRP 최다 피인용상을 수상했다.
NRP(Nutrition Research and Practice) 학술지는 (사)한국영양학회와 대한지역사회영양학회에서 공동으로 발간하는 SCIE(과학기술 인용색인 데이터베이스) 영문저널이다.
피인용상은 NRP에 게재된 논문 중 최다 피인용 논문에 수여된다.
수상 논문은 ‘Anti-inflammatory and anti-diabetic effects of brown seaweeds in high-fat diet-induced obese mice’ (제1저자 제주대 교육대학원 오지현, 공동저자 제주대 수의학과 김재훈 교수, 책임저자 이윤경 교수)로 동물모델에서 해조류 섭취를 통한 항당뇨와 항염증 효과를 보고했다.
진혜민 기자
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